カレー、カレー、カレー

今日はカレーを作ってみた。
久しぶりに料理をするので、どうも不安が拭えないのだけれども。
最近真冬並みの寒波が来ているとかで、ストーブをつけているので煮込み料理は簡単にできる。
素晴らしいかな文明の利器。

で、豚肉とジャガイモとタマネギ、隠し味にニンニク醤油を使ったシンプルなカレーを目指したのだけれども……

やっちまいました。

煮込めるから、放置しても良いからと調子に乗ってくつくつやってたら、具が、具が全部消えてしまった……

追加投入する具があまりなく、このままでは鍋イッパイに具無しカレーを食べる羽目になってしまう。
なんとか打破したいのだが、何か良い具材はないものかなー
納豆なんかは美味しいが日持ちはしないし、豆腐、豆腐があるから、それでやってみるか？

ちゃんとカレー用のお肉を使うべきだったなぁ……